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江南菜家常做法

江南菜家常做法

用料: 猪肉粉条、白菜、淀粉、生抽、盐、五香粉、葱、老抽;

做法

1、白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟。

2、锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,下白菜炒匀。

3、放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽,盐。

4、大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可!