用料：
花腩肉1条
冰糖 8颗
八角 1个
香叶 2片
生抽 2勺
姜5片
老抽 1勺
料酒 1勺
生粉 少量
步骤：
步骤 1
把花腩肉切片，切厚一点，冷水落锅焯水，待水烧开后看到有脏泡泡冒出来就可以关火倒出来
步骤 2
拿锅放花生油大火烧热后转小火，放冰糖
步骤 5
不断翻炒冰糖，待冰糖完全融化后，转大火放花腩肉
步骤 6
接着放八角，姜片，香叶，翻炒几下
步骤 7
放生抽，料酒，转中火，翻炒到料酒差不多干水
步骤 8
放热水，记住是热水，放老抽，水要浸过花腩肉，大火烧开后转中火炆，等水差不多无了，放生粉欠汁收汁，如果你加水少就不放生粉欠汁，直接大火收汁！
