用料
细青椒 一斤
蒜 10瓣
姜 10片
酱油 适量
盐 适量
青花椒 适量
傣味火烧辣子酱的做法步骤
步骤 1
青椒切段，下锅干焙，不用油不用油不用油。
步骤 2
水汽焙干，出虎皮纹就可以出锅啦！
步骤 3
喜欢蒜味的可以多加点蒜，不喜欢的少放点，加蒜、姜末，放在捣蒜神器里拉几下，没有的可以直接剁碎，或者料理机里打一下。
步骤 4
青花椒拍一拍
步骤 5
加入少量盐和大量酱油，真的是要多放酱油。
步骤 6
放到这个状态就可以了
步骤 7
拌一撮冷饭它不香吗？
