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川条鱼的家常做法

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川条鱼的家常做法

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川条子杀好洗净沥干水待用。

2、锅里放油烧热,放鱼入内煎成两面金黄色舀出来。

3、锅里热油将红油豆瓣酱放进去炒香后加盐和生姜、生抽、料酒再加一点水煮开后倒入煎好的川条子焖干,再加入蒜米炒香就