一根羊蝎子能做1锅。羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。同时有“补钙之皇”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。羊蝎子作为中国的传统美食，很受人们的喜欢。其中缘由不仅仅因为它的物美价廉，更在于其中含有的营养成分。
