汉中有特产，各县有品牌。
汉台区饮食特产，锅贴饼、豌豆热凉粉、槟豆热凉粉、梆梆面、豆腐脑。
南郑区，五香豆腐干、干菜扣肉。
城固县，枯柑、卤肉、核桃油、魔芋豆腐、城固特曲
洋县，热米皮、黑米稀饭、枣糕馍、桂面、红薯粉条、浆水擀面、炕炕馍、华阳神仙豆腐。
西乡县，午子茶叶品牌，牛肉干、松花蛋、樱桃、回民羊肉泡。
宁强麻辣鸡、略阳罐罐茶、留坝西洋参。
