康师傅红烧干拌牛肉面怎么做
料 牛腩450克面条（生）适量
调料 葱1根姜4片蒜2瓣八角2个花椒10粒桂皮1段干辣椒1个料酒适量生抽适量丁香2粒茴香籽1茶匙白砂糖适量水适量白芝麻少许细香葱少许
做法
1、牛腩洗净切块
2、焯水之后洗净血沫备用
3、葱、姜、蒜、八角、桂皮、丁香、花椒、茴香籽、干辣椒、白砂糖、生抽、料酒都放入高压锅内
4、加入焯水之后的牛腩块，加水至没过所有材料
5、电高压锅上汽后压40分钟后放气
6、滤出一碗牛肉原汤作为面的汤底
7、 剩余牛肉和汤汁都转入炒锅中，大火烧开将汤汁收浓
8、另烧一锅水煮面，煮好的面捞入预留的牛肉汤中，加少许生抽调味上色,上面再码上做好的红烧牛肉，撒一把白芝麻和葱花，食用之前拌匀即可
