因为和谐世纪美食步行街存在违法建设和环保问题，需要拆除。具体来说，和谐世纪美食步行街建设时没有经过相关部门的审批，存在违法建设的问题。同时，步行街周围环境也存在垃圾、噪音等环保问题，对周围居民的生活造成了影响。因此，为了维护城市的环境和法制，需要拆除这个步行街。值得一提的是，这个问题也引起了人们对城市规划和环保的关注，我们应该更加注重城市的可持续发展和环境保护。
