原料：海蛎子肉、多力浓香花生油、葱、小香葱、盐、甜辣酱、地瓜淀粉、鸡蛋、香油。
做法步骤：
第1步、准备食材，海蛎子肉去洗净，香葱切段，葱切花。
第2步、海蛎子肉中加入葱花、盐拌匀
第3步、加入甜辣酱拌匀
第4步、加入地瓜淀粉，拌匀
第5步、锅中倒入花生油
第6步、把海蛎子肉放入平摊煎至金黄翻面
第7步、加入小香葱
第8步、鸡蛋打散
第9步、把蛋液倒在海蛎子肉周围，煎至金黄翻面，煎熟
第10步、出锅后倒入少许香油。
