梅字的偏旁是木，可以通过换偏旁组成新的字组词。以下是一些例子：
果梅：指梅子。
梅花：指梅树开放的花朵。
梅雨：指夏季时节的多雨天气。
梅干：指晒干的梅子或梅子制成的干果。
梅酒：指用梅子浸泡而成的酒。
梅园：指种植梅树的园地。
梅林：指茂密的梅树林。
梅香：指梅子散发出的香气。
梅糖：指用梅子制成的糖果。
梅红：指梅花的颜色，也可用来形容红色。
