大连是我国北方明珠，是东北的一座优美的海滨城市。呼应上海的东方明珠。大连独特的位置使得她气候全年来说偏冷湿，因此东北大米、高粱等粮食作物全国独一无二。大连因此产生了诸多酱香纯粮白酒，例如大连老窖、大连百年，金州王、汐田高粱酒等都是不错的白酒。
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