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乌龟锅可以用电磁炉吗

乌龟锅可以用电磁炉吗

可以的,

适用电磁炉的有:铁系(珐琅、铸锅)锅,不锈钢锅复合底锅(必须是电磁炉专用);

不适用电磁炉的:铝、铜为材料的锅;不锈钢双层复合底锅(非电磁炉专用)。

以上是关于材质方面的要求,当然啦!除此之外,其他也有一些事项需要注意的,比如:

锅底需是平面的,那种老式的手工铁锅不能用于电磁炉。不过,好在现在很多炒锅都是平面的了,电磁炉和燃气灶通用,选择的范围也广泛。在选择锅底的大小时一般范围是12cm~26cm,因为太大的话,大的区域没法使用电磁炉的加热功能。

现在很多年轻人更青睐于外观简约的圆形

重量得在电磁炉可承受的范围之内。有些锅具质量很好做工很好,但是如果拿来熬煮一大锅汤,刚好家里电磁炉时又是超薄型的,就会比较担心会否损坏电磁炉,具体可以看下家里面的电磁炉面板可以支撑的重量范围。