你好，材料：
- 茴香 100 克
- 面粉 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 150 毫升
- 盐、胡椒粉适量
- 油适量
做法：
1、 将茴香洗净，切碎备用。
2、 在一个大碗中，将面粉、鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。
3、 加入切碎的茴香，再次搅拌均匀。
4、 取一平底锅，加入适量的油，烧热。
5、 将面糊倒入锅中，用铲子将其压平，煎至两面金黄色。
6、 取出煎饼，沥干多余的油即可。
提示：
1、 翻转煎饼时要小心，以免煎糊。
2、 可以根据个人口味添加其他调料，如葱花、辣椒等。
3、 可以搭配酱油、沙拉酱等调料食用。
