漏勺挖面不漏，是因为漏勺通过表面张力原理，在一定角度下将水分子困在里面而不泄漏。具体来说，水分子有着相互吸引的力量，这就使得它们在与漏勺表面接触时形成了一个水滴，而水滴的形状会让一部分水分子在表面附着，形成水膜，这种水膜的存在就会使得表面张力变得特别大，从而不容易让水滴沿漏勺的光滑表面流下去。进一步地讲，漏勺挖面不漏还要考虑面的大小、形状等因素，这些因素也对漏水情况有一定的影响。因此，漏勺挖面不漏是由于表面张力原理的作用，这个现象实际上也可以延伸到其他物理现象中，比如说水珠在光滑表面上的停留等。
