用料
花生200g荸荠250g木耳一把蘑菇一小把腐竹一扎面几4个大的,这个必须多放黄花菜一把(对菜得重量我也是尽力了……大家看心情放吧)盐一小勺酱油少许糖两大勺香油少许味精少许
素食锦的做法
木耳,腐竹,蘑菇,黄花菜泡发,切小块,荸荠去皮切块,果仁去皮,面几切小块
锅内放油,放入除了面几得所有东西翻炒,加入盐,酱油和糖,再次翻炒
加入面几,炒到所有东西都熟了点一点点香油和味精,就可以出锅啦