1
面粉、鸡蛋、泡打粉,放在一个容器
2、揉成面团,盖上保鲜膜,醒30分钟
3、醒面的过程,可以把蔓越莓干切碎,将一半撒在烤盘上,再撒一半芝麻
4、将面擀成面片,大概两毫米厚左右
5、再切成条,一定要撒些面粉,防止黏连
6、把面条散开
7、锅中油热,分三次将面条炸至金黄
8、放在容器备用
9、锅中加水、白糖、麦芽糖,加热
10
可以拉丝的状态,加另一半芝麻和蔓越莓干
11
再将炸好的面条放入锅中,翻拌均匀
12
倒在烤盘
13
晾温的时候就可以切小块了,不要等凉透再切,会切碎的!