以:凭,凭借。
句子的意思是:赵武孟起初凭借耕种狩猎为事业。
出自《宋史·艺文志·续世说》:赵武孟初以驰骋田猎为事,尝获肥鲜以遗母,母泣曰:汝不读书而田猎,如是吾无望矣!
译文:赵武孟起初以耕种狩猎为事业,他曾经捕获肥美的动物来给母亲,他母亲哭着说:你不读书却耕种狩猎,如果这样下去,我是没有希望了!