主要原料】
腊肉、大萝卜、豆腐
【制作方法】
1、腊肉切片。
2、锅内放两勺油,炒香葱姜蒜,放入辣椒和海鲜酱。
3、加入腊肉,炒匀。这个时候闻起来好香呢!
4、把炒好的材料放到小砂锅中,加水,烧开后,下萝卜块和豆腐块。
5、大火烧开后,转小火,炖30分钟。
630分钟后,加料酒、酱油(不要加太多,腊肉本身就有咸味)、鸡精。
7、再煮5分钟就好啦。