喝酒三杯，就是说，三杯两盏淡酒下去，话题就多了起来，微醉。其实也就是一种礼仪，认为“三”为圆满，不论是赔罪亦或者是恭喜，大家都喜欢说三杯，表达自己的诚意。在我国各族的饮酒习俗中，多有“敬三杯酒”、“罚三杯”的劝酒方式。这个“三”就含有最圆满的意思。
