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你吃过最好吃的东西是什么

你吃过最好吃的东西是什么

我最吃的就是内蒙山药芋子。内蒙农村叫土豆为山药,有一种食物是我插队时百吃不够的,就是山药芋子。山药芋子作法简单。先将山药洗净放大铁锅内,加适当水,连蒸加煮带闷的。三十分钟火停,十分钟揭盖。山药变温后剥皮,把剥了皮的山药放在干干的冷锅里。记住,一次只六七个开始双手搓。双袖挽起或脱下外衣,只剩背心。搓一阵,撒把悠面。搓一阵,撒点悠面。形成一块筋筋的似象皮泥。多人吃可搓三四块。把筋块做成饺子记大小,双手一搓一按,象条鲫鱼一样。放在笼中必子上开锅十分钟停火。三分钟后开盖,碗中放好汤料。有羊肉的,有鸡蛋的,愿加辣的单加。吃时夹一条放碗中,不可细吃,粗吃带汤,才有劲。我至今吃不够。有新土豆和悠面的清香,又有羊肉的鲜美,再加口蘑会更好。我次我去内蒙,山药芋子是我必吃之物。