食材清单
猪肉馅 300克 、 胡萝卜 1根 、 鸡蛋 1个 、 烤肉酱 半包 、 柠檬汁 少许
烹饪步骤
步骤1/6
胡萝卜洗净插丝;
步骤2/6
胡萝卜丝倒入肉馅中,再打入一个鸡蛋;
步骤3/6
倒入半包烤肉酱;
步骤4/6
倒入少许柠檬汁,可去肉腥味,也可提鲜;
步骤5/6
一个方向搅拌均匀,腌制20分钟后揉成均匀的肉丸;
最后一步
肉丸放到烤盘里,烤箱预热,200度烤25分钟即可。