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俏江南肉丸做法

俏江南肉丸做法

食材清单

猪肉馅 300克 、 胡萝卜 1根 、 鸡蛋 1个 、 烤肉酱 半包 、 柠檬汁 少许

烹饪步骤

步骤1/6

胡萝卜洗净插丝;

步骤2/6

胡萝卜丝倒入肉馅中,再打入一个鸡蛋;

步骤3/6

倒入半包烤肉酱;

步骤4/6

倒入少许柠檬汁,可去肉腥味,也可提鲜;

步骤5/6

一个方向搅拌均匀,腌制20分钟后揉成均匀的肉丸;

最后一步

肉丸放到烤盘里,烤箱预热,200度烤25分钟即可。