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胖阿姨锅贴正宗做法

胖阿姨锅贴正宗做法

首先在面粉中加入80度的热水搅拌成絮状,用手揉成面团,密封醒30分钟。其次将葱末加入猪肉中,加入淀粉,五香粉,盐,料酒,酱油,熟油搅拌均匀。然后将面团擀成圆柱,切成剂子,擀成面片。最后包入馅料中间包好,两边留小口,锅中倒油,煎两分钟...