当然是可以的，根据自己的口味去选择，不红的辣椒有辣的也有不辣的，我个人喜欢辣一点的，辣椒里面含有丰富的维生素，也是平时会经常吃到的蔬菜之一，青辣椒与红辣椒只是颜色不同而已，口感基本没什么区别，红辣椒做出来颜色好看一些，但青辣椒也是可以做辣椒酱的。
