支锅灶在农村是非常讲究的,一般砌时都是坐东朝西,灶台不能正对着厨房门,灶台也不能设在厨房的中央,灶台要靠墙而砌,主要是预示做饭时背后有靠山既代表着家里人稳重又健康,灶台高低也有讲究,太高不好做饭,太低不方便,要根据主人身高进行相应调配。