1、 新经营模式是多元化经营。
2、 这是因为随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧，传统的牛肉店只提供牛肉产品已经不能满足消费者的需求。多元化经营可以通过增加其他肉类产品、提供熟食、开设餐厅等方式，扩大产品种类和服务范围，吸引更多的消费者。
3、 新经营模式还可以通过线上销售、外卖服务、与其他企业合作等方式拓展销售渠道，提升品牌知名度和市场份额。此外，牛肉店还可以注重产品质量和食品安全，加强与供应商的合作，提供新鲜、安全的牛肉产品，赢得消费者的信任和口碑。
