\"牛生“是牛先生的意思。广东人有个习惯，\"先生\"可省略叫\"生″。\"牛生\"是该男士姓牛，故叫其\"牛生″。例如，长篇电视剧\"外来媳妇本地郎″中康家大嫂香兰的老乡，康家老四康祈祖的老板，也是\"喜洋洋广告公司的老板，因为姓\"牛″，戏里的人都叫他\"牛生\"或\"牛哥″。
