排骨牛肉粥做法
1、准备好所需食材,每一样清洗干净,然后把包菜切一下,姜切成姜片。
24升的砂锅中放3.5升冷水,接着放入牛肉和排骨,用大火煮开
3、煮牛肉和排骨的时候可以把香菇美颜一下,切个十字花刀。
4、大火煮开时撇去浮沫。
5、撇完浮沫后倒入大米。
6、接着放毛芋头。
7、然后放姜片。
8、最后放香菇。
9、搅拌一下,小火慢炖一个小时。
1、0、一个小时后放入切好的包菜。
1、1、勺子搅拌一下将各种食材拌匀。
1、2、再继续小火慢炖半个小时。
1、3、半个小时后加盐调味,根据自己的口味酌情添加。
1、4、米已经炖开了,牛肉和排骨也炖烂了,特别香。
1、5、撒上香菜点缀一下,找一个稍大的碗这样吃起来才吃过瘾。