宁波牛肉汤生意是比较好的，宁波人比较喜欢吃牛肉，现在经济条件好了，在宁波打工的外地人吃牛肉的比例也在逐年的升高。
宁波每个区和县市都有屠宰场，现杀牛肉就出自于这些地方，当然也有进口的冷冻牛肉，价格便宜，但味道和新鲜程度就差很多了。
