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广州哪里的羊肉煲最出名

广州哪里的羊肉煲最出名

羊城食羊第一家,是百年老字号,创办于1910年的新兴饭店,迄今已有上百年的历史,曾斩获中华餐饮名店,非物质文化遗产传承保护单位,广东老字号、广州老字号等殊荣。店内主打的秘制焖羊肉

称得上广州羊肉煲的祖师爷,自称“羊痴”的美食家蔡澜,题字“羊城一品羊肴”拥有独家秘制百年羊酱,新兴饭店的羊肉煲突出酱香,除此之外还研制出白切羊酱、山楂酱、虾籽汁,可谓风味绝佳。