苌弘最为人称道的是他和孔子的交往。《大戴礼记》和韩愈的《师说》都说孔子曾向苌弘学习音乐。
大约在公元前6世纪末或前5世纪初,孔子造访洛邑,其间向苌弘学习音乐,请教了韶乐与武乐的异同,以及武乐与韶乐孰为轩轾?苌弘对这个难题作了精辟的回答,他说:武乐是周武王时代的音乐华章,韶乐则是虞舜时代的音乐精华。若以两者功业论,舜是继尧之后治理天下,武王伐纣以救万民,皆是功昭日月,难分高下。如就音乐论音乐,韶乐的声容宏盛,意蕴尽美。武乐的声容虽然美妙,曲调节奏却隐含晦涩,稍逊于韶乐。
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