麻辣烫的牛肉有真的，也有加工后复合成的假牛肉，关键也要看这份量和价格了，普通的店因为成本问题，单价提不上来，也只有用这种代替了，毕竟商家是要盈利对吧！大家都要明白这个道理，现在市场生牛肉的价格也比较贵，但一份十来块的麻辣烫，不肯定用好的给你，赔钱赚吆喝的买卖商家不愿意的，消费者也应该心知肚明
