花了几十元、上百元钱，买个菜墩，心里很满意，但是用了没几天，发现有裂纹出现，心里不是滋味，请教老厨师，他教我一招：在周边上用半干的肉皮钉上（等于箍住了），随着肉皮的越来越干，菜墩不再裂纹了。
第二招：新买来的菜墩用薄铁皮钉上（箍住）。
第三招：新买来的菜墩用10号铁丝捆住。此法需经常调整紧张程度，防止松脱。
