剩菜一起烩食在东北叫折箩。折箩是老北京以及河北、黑龙江地区的一个特有名词。这是东北人重返农历新年的必备菜。有猪肉，酸菜，猪血等成分。各种食物的味道相互融合，更不用说了。但是，通常将这种猪肉烤好的菜炖在一个大锅里，所以更多的人当涉及东北炖肉时，请确保将鸡肉与蘑菇炖在一起，鸡肉和蘑菇非常新鲜且令人耳目一新。
滑爽，但是因为两者的颜色相同，所以这道菜的颜色不是那么亮丽诱人，但是味道也很好。为这就像剩菜一样。
