设计师之家

主料：母鸡750克 调料：小米辣椒30克、生姜80克、东安米醋300克、味精3克、鸡精5克、花椒5克、鸡油50克、红辣椒60克、辣椒粉8克。 东安鸡的做法： 1、 将小...

这是湖南特有的一道名莱，在省内外很负盛名，因发源于东安县，故名。它的调料多样，有麻、辣、香、咸、酸诸味；主料一般选用当年饲养的嫩母鸡。 工具/原料 ...

做法一： 1.将鸡剁成小块(每块比核桃大点，不能太小，太小了成品出来就太碎了)。 2.调制面糊(放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋，加水搅拌而成。要是嫌麻...

步骤 1 鸡剁块洗净控水，放入适量的盐，根据个人口味，料酒腌制大约15分钟左右。 锅中倒入油，尽量多一些烧热。 步骤 2 先取3个鸡蛋打入碗中打散成糊，把鸡...

    甲鱼学名中华鳖 。素来以肉质鲜美著称 ，是作食疗滋补的上选珍品。      甲鱼的做法有很多，名字也很多，不过好听的菜名有:霸王别姬，独占鳌头等。 霸王...

黄精山药炖鸡的做法是： 原料：黄精30克，山药150克，鸡肉500克，生姜、葱、精盐、 胡椒粉、料酒、味精、植物油各适量。做法：将鸡肉洗净切块，同其他材料...

在珠海市拱北，有多个以生蚝鸡煲为特色的餐厅，以下是其中一些比较受欢迎的： 鸡煲王：鸡煲王是拱北口一家比较有名的生蚝鸡煲餐厅，以其鲜美的生蚝和鸡肉而...

口水鸡是四川省的一道传统名菜，属于川菜。口水鸡是一道凉菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。口水鸡之...

蚝油 2勺 油 适量 酱油 2勺 姜 适量 料酒 2勺 葱 适量 老抽 1勺 做法步骤 1、锅里烧油，倒入姜片。推荐用砂锅炒，更香。 2、等到姜片炒出香味了，就可以放鸡...

蚝油 2勺 油 适量 酱油 2勺 姜 适量 料酒 2勺 葱 适量 老抽 1勺 做法步骤 1、锅里烧油，倒入姜片。推荐用砂锅炒，更香。 2、等到姜片炒出香味了，就可以放鸡...