步骤一，800克牛排骨冷水下锅，放两片姜片，少许葱段浸泡
步骤二，水开撇去血沫
步骤三，捞出清水洗净血沫
步骤四，放入砂锅，放50克胡萝卜，65克玉米，10克大枣，少许葱段加水，没过牛排骨
步骤五，小火炖25分钟后放入50克山药和少许盐
步骤六，再炖15分钟放入少许枸杞
步骤七，出锅
