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太安鱼与来凤鱼的味型有什么区别

太安鱼与来凤鱼的味型有什么区别

一、产地不同

1、来凤

出自重庆来凤驿。

2、太安鱼

出自重庆市潼南区太安镇。

二、主要食材不同

1、来凤鱼

主要食材:草鱼(花鲢鱼)。

2、太安鱼

主要食材:鲢鱼。

三、口味不同

1、来凤鱼

口味:麻辣鲜香、嫩滑可口。

2、太安鱼

口味:麻辣,甘脆爽口。