开心果家常做法

步骤/方式1

准备好腰果、开心果、葡萄干和花生，坚果类的都是熟的，果干是洗干净的。稍微切一下。

步骤/方式2

不粘锅里倒入玉米油

步骤/方式3

放入棉花糖

步骤/方式4

全程微小火，不停地搅拌，使棉花糖完全融化。

步骤/方式5

融化后的棉花糖中倒入奶粉，搅拌均匀

步骤/方式6

放入坚果类和饼干，迅速搅拌，尽量让每一个食材上都粘上棉花糖。（这个过程一定要快，因为关火以后棉花糖冷却的速度也快，冷了后的棉花糖会变硬，就不能粘住食材了。）

步骤/方式7

裹匀以后放入不粘烤盘中，将其按压的高度和烤盘平行，周围借助刮板将边边弄整齐

步骤/方式8

在雪花酥块儿的两面都撒一层奶粉

步骤/方式9

等待雪花酥完全放凉以后就可以切块儿装盘啦

步骤/方式10

装盘以后可以再撒一层奶粉装饰