古义 断斷duàn【动】(会意。本义:截断,截开)同本义〖cutoff〗断,截也。——《说文》断木为杵。——《易·系辞下》三日断五匹,大人故嫌迟。——《玉台新咏·古诗...
放:桂皮,八角,生姜 做法 白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。 白萝卜去皮切滚刀块备用。 2、筒子骨敲成段,用冷水...
1、杀公鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟。 2、将鸡肉凉水下锅,开锅后大火煮15分钟,同时加入盐、大料、山楂片等,15分钟后关...
1、杀公鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟。 2、将鸡肉凉水下锅,开锅后大火煮15分钟,同时加入盐、大料、山楂片等,15分钟后关...