> 作者“kr”的文章 - 第37页
  • 烤乳鸽热量

    烤乳鸽热量

    答;烤乳鸽热量(340大卡)。 用料 乳鸽 1只 东古一品鲜酱油 2勺 老抽 1勺 烧烤汁 2勺 蒜 4瓣 洋葱 4/1个 姜 6片 食用油 2勺 蜂蜜 适量 盐 适量 做法步骤 1...

    12-31 244 138 文章列表
  • 烤肉宛的牛肉怎么做

    烤肉宛的牛肉怎么做

    “烤肉宛首先在烤肉选料上十分讲究,只取牛上脑、外脊、和尚头等最嫩的部位,还要剔除肉筋。”据中国烹饪大师、烤肉宛经理王刚介绍,切肉的刀功更为精细,用尺...

    12-31 735 196 文章列表
  • 烤肉桶饭家常做法

    烤肉桶饭家常做法

    主料:适量米饭 适量生菜 适量里脊肉 适量黑芝麻 适量烤肉料 口味:酱香 主要做法:技巧 操作步骤反馈 1、准备好材料。 2、还有保鲜膜,烤肉料。 3、将里脊...

    12-31 472 196 文章列表
  • 烤乳鸽商业版正宗做法

    烤乳鸽商业版正宗做法

    材料 妙龄乳鸽一只,老卤水一锅,蜂蜜适量,柠檬汁适量,老抽适量 做法 1、乳鸽洗净后焯水,放入烧开的卤锅,小火卤制约12分钟,关火浸泡两个小时以上,捞出...

    12-31 827 964 文章列表
  • 烤全羊用冻的还是鲜的

    烤全羊用冻的还是鲜的

    烤全羊用冻的好还是鲜的,当然是鲜的,因为鲜羊肉在烤的过程当中,肉接触的火能烤出羊油特别的味道,在刷上烧烤酱料,就能特别快的入味,反之,用冻全羊烤,...

    12-31 17 265 文章列表
  • 烤乳猪皮水的比例

    烤乳猪皮水的比例

    制作原料小乳猪一只(3000克),精盐200克,白糖100克,八角粉5克,五香粉10克,南乳25克,芝麻酱25克,白糖50克,蒜5克,生粉25克,汾酒7克,糖水适量。 (1...

    12-31 814 64 文章列表
  • 烤肉饭的烤肉是什么做的

    烤肉饭的烤肉是什么做的

    正常来说,普通烤肉饭上面的烤肉都是用鸡腿肉做的,将鸡腿肉不去皮,去除骨头放在一起,穿成一个大串,烤好后将外面熟掉的肉切下来,放在烤肉饭上直接翻拌就...

    12-31 995 813 文章列表
  • 烤肉饭的做法

    烤肉饭的做法

    1、选一块精致的肉核,剔除肉筋肥肉边,放到冰柜冷藏后切片,齐整放入盘中。 2、烤肉。将肉烤制熟了后,用生尾油擦一擦肉的表面。 3、调料。将酱油,黄酒,...

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  • 烤肉宛和烤肉季哪个好

    烤肉宛和烤肉季哪个好

    烤肉季 。 烤肉季,烤肉做的好,服务一流,价格公道,老味道老口味,老店老品质,烤肉季一百多年来,坚持着自己的信念,精挑细选的绵羊,只用上脑和后腿的肉...

    12-31 167 132 文章列表
  • 烤肉饭的热量

    烤肉饭的热量

    热量每100克中大概有300-400大卡左右。通常烤肉饭中每100克的烤肉会含有234大卡的热量,而每100克的米饭会含有116大卡的热量,还会配上其它配菜,所以烤肉饭...

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