主料：鸡蛋2个、猪肉约2两、虾米1把; 辅料：盐少许、葱花一小把、酱油一大勺、香菇一把、料酒少许、香油几滴、胡椒面少许、淀粉三小勺. 1、把香菇泡发，然后...
1、鸡蛋打散，放小半汤匙的盐； 2、番茄（要够熟）切好待用； 3、热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒； 4、边用锅铲打...
家常两菜一汤: 蔬菜，混合小炒，一个胡萝卜.少许芹菜，一个小点茄子，加一节莲藕，四种蔬菜都切成丝，少许大蒜加油.爆炒后家盐出锅。 牛肉土豆，牛肉用刀背...
.鸡蛋打散，放小半汤匙的盐； 2、番茄（要够熟）切好待用； 3、热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒； 4、边用锅铲打圈...
1、食材：瘦肉适量、水适量、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、料酒适量、生粉适量。 2、我们首先把瘦肉洗好剁好。拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制...
西红柿鸡蛋盖浇面/浇头的做法步骤： 1、备好食材，西红柿切丁，生姜切碎末，能有多碎就多碎 2、锅放油预热倒入打好的鸡蛋
主料 面粉 500g 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 盐 5g 牛奶 适量 步骤 1、主料:面粉、鸡蛋 辅料:植物油、盐、牛奶、黑芝麻1.把鸡蛋、水、盐、五香粉、水，依次加入...
1、鸡蛋打碗里，用筷子搅散，平底锅放火上，烧热以后倒入打好的鸡蛋用左手转动锅，把鸡蛋转开，翻个面取出，用刀切成小块。 2、蒜苗切花豆腐切丁备用 3、红...
5、-7分钟 制作流程如下： 一、凉拌金丝搅（绞）瓜。准备食材：金丝绞瓜1.5市斤、小青椒3条、小红椒2条、味极鲜生抽1汤匙、9度白米醋1汤匙、盐半小匙、芝麻...
准备一碗清水，加入食盐2克，搅拌化开备用。 准备一个小盆，加入高筋面粉200克（这是三个人的份量），加入化开的盐水，边加水边搅拌，先搅成面絮，再揉成软...
