老陕烩三鲜 这是一道陕西风味的汤菜，食材非常丰富。 汤汁浓厚洁白，非常鲜美喝一口，唇齿留香，回味无穷。 一、食材原料 主料 6种 五花肉100g 猪肉馅80g 油...
材料：韭黄，五花肉，葱姜，料酒，花椒 1、洗净的五花肉冷水下锅，加入葱段、料酒、姜片、花椒后开火煮熟 2、煮到筷子可以轻松叉入肉就可以盛起，放凉。我这...
主料：精五花肉（三线肉）2000g 辅料：高度白酒100g 调料：老抽30g、八角3个、桂皮2块？香叶3片、丁香2g、冰糖10g、干辣椒5个、生抽200g 做法： 1、 新鲜的...
材料 【主料】五花肉1500g 【辅料】葱、生姜、盐、卤料、老抽、生抽、生姜汁、冰糖各适量 做法 1、将食材准备好。五花肉洗净，切成大块；葱洗净切段；姜洗净...
做法：主料：带皮五花肉350克，糯米50克，粳米50克，调料：花生油15克，糊汁酒20克（糯米酿造，酒精度数：8°），盐5克，味精3克，高汤200克，酱油5克，白胡...
准备食材如下：榨菜1块，盐少许，油1小勺，五花肉1块，葱1根，辣椒粉1汤匙 具体做法如下：将五花肉切成小块，油锅烧热，将五花肉下锅，慢慢翻炒，稍微煎炒出...
1、放入冰糖 （水：油：糖=2:1:6），中火煮制，不断旋转搅拌。 2、冰糖已经融合，开始冒大的糖泡。 3、糖稀颜色开始变深质地变稠，呈浅麦芽糖色，用筷子蘸一...
【主要食材】：一条新鲜的五花肉（约2斤左右，四川的五花肉一般按条称重）。 【调味材料】：2颗大葱、1小块老姜、一小抓干花椒、2个八角、2个沙姜、1小片桂...
1、 猪五花肉：500克 2、 葱： 1、根 3、 姜： 1、块 4、 大料：2颗 5、 香叶：2片 6、 料酒：适量 7、 生抽：适量 8、 老抽：适量 9、 细砂糖：50克 10. 清...
