步骤1:将白菜竖着一切四份，用水冲洗净（切两份也可以，随自己喜欢，如果嫌切腌好的泡菜弄得哪都是辣椒酱，那就将白菜切成小片，其余的步骤不变，做好的辣酱...
老北京城规矩多，讲究多，皇城根下长大的北京人自然是有着不一样的傲骨。老话说：“北京有名的胡同三千六，没名的胡同如牛毛。”随便一个不起眼的小胡同也能给...
白菜饺子 以猪肉、 白菜等为主要食材制作的饺子 饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，已有一千八百多年的历史。酸菜水饺...
天津传统素饺子馅 1、 素饺子，要的就是一个“素”字，寻常百姓家，希望新的一年没有什么大起大落，平平安安，用天津话就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有白...
是不是要问老北京的爆淹白菜怎么做？以前到了冬季白菜下来了就没有什么其他菜了。白菜买回家会有大白菜梆子，扔掉可惜，不扔又不太好吃，就会把白菜梆子洗干...
猪肉500克，大白菜450克，饺子皮，生姜15克，盐20ml（10ml加入肉末中，10ml加入白菜中），生抽35~40ml，香油10ml 猪肉白菜饺子馅的做法：猪肉切丁后剁成肉末...
一段时间都在捣腾饺子，尝试了白菜肉馅换个口味很棒 食材 主料 白菜 500 饺子皮 500g 五花肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 葱 适量 生粉 适量 油...
老北京猪肉白菜饺子馅，白菜洗净切丝剁碎，放入盆中少许盐，把白菜中的水份煞出来，攥干备用。 开始调馅，猪肉馅内放入少许花椒面，鸡精，生抽，老抽适量调...
你好，我是吃货一二三，很高兴来回答你这个问题！ 川菜最近几年是火遍全球了，以它特有的魅力四面开花，到处都能看到川菜的影子！而川菜最经典的十大菜肴，...
鸡丝面商用做法如下↓ 1、蒜洗净切粒、姜切片、葱切段备用 2、锅中倒入适量的油，油温7成热时下入花椒，改中小火慢慢把花椒煸香后，火开到极小，下入干椒炸香...
