千百味、百味居、张德裕、有缘香醋，好运醋长等。 醋是中国古代劳动人民发明传统调味品。中国四大名醋：山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋、阆中保宁醋。...
烤鱼在夏天是一个必不可少的烧烤美食，当然在味道的搭配中，蘸料起到了绝对的作用！下面是我平时吃烤鱼的几种蘸料希望可以帮到你！配料如下： 1、蒜蓉蘸料 ...
1、北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤。若要一年不生病，快找名医下膏方。冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香。阴阳调和很重要，阖家幸福都无恙。 2、冬至不端饺...
原料：刀削面、猪肉、卷心菜、胡萝卜、青红椒、香菜、小葱叶、食盐、麻汁、白芝麻、辣椒油、陈醋、生抽、大蒜水、鸡精、花生油。 做法步骤： 第1步、刀削面...
用料: 泡椒十个，郫县豆瓣酱200克，200克陈醋，150克生抽，50克老抽，10克精盐，200克白糖 100克鸡精，100克味精，一根大葱，一块老姜，一头大蒜，少许土豆...
1、鸭爪洗干净剁成2半，开水加姜片，放入鸭爪，煮15～20分钟，捞起鸭爪过冷水，冲洗多遍，直至无泡沫，手感干爽。 2、剁好大蒜，辣椒，陈醋备用 3、大碗底...
主料：牛肉丸200克、鸡血1块、牛百叶200克、牛心顶100克、牛肉200克、海带结300克、西洋菜500克、豆腐泡100克、香菜30克 调料：生姜1块、红葱头20克、枸杞子...
1、龙须菜在冷水中放适量盐浸泡10分钟左右。 2、小葱叶切段。 3、葱白、姜、蒜、小米辣切碎，放入碗中，淋上适量热油，两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，适量...
把鸭子洗干净，把味道比较大的鸭屁股切掉，肚子里放姜、葱塞满。 2、用大锅，把水烧开，放姜、葱，把鸭子放进去。最好是三提三放，即是放下去，再提起来，...
