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瘦肉羹的做法一：精肉块适量，剁成肉末状;淀粉(比例：按肉的1/3)，研磨成粉;精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀;在调好的精肉...

炒芙蓉的做法 主料 鸡蛋 200g 辅料 油 适量 盐 适量 淀粉，水 适量 步骤 1、我们只需要用鸡蛋清 2、在蛋清中加少许盐 3、一勺淀粉 4、两勺水 5、把蛋清...

最佳方法是酥脆四季豆角，做法： 第一步：将四季豆择洗干净，加精盐、白糖拌匀，腌约10分钟，撒上干淀粉拌匀； 第二步：鸡蛋去黄留蛋清打散，加淀粉、水、面...

它的配方是:澄面100克、玉米或土豆淀粉30克、猪油10克、80度以上的热水适量。把澄面先放入面盆中，加10克淀粉混合均匀。然后一边搅拌粉，快速搅拌至无干粉后...

它的配方是:澄面100克、玉米或土豆淀粉30克、猪油10克、80度以上的热水适量。把澄面先放入面盆中，加10克淀粉混合均匀。然后一边搅拌粉，快速搅拌至无干粉后...

第一、 将猪里脊洗净，然后切成薄片，放入淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉进行腌制，大概腌制30分钟。 第二、 锅中倒入少许油，待油热后，将切碎的辣椒...

又名红粮，中国白酒主要的原料之一。根据穗的颜色，高粱可分为黄、红、白、褐四种；根据籽粒所含淀粉的性质，可分为粳高粱和糯高粱两种。 粳高粱含直链淀粉...

红菱，也叫水红菱或是苏州红，是一种一年生浮叶水生草本植物，3月种，9月收。 红菱鲜嫩时味甘美，可作水果生食;老菱带壳煮熟，性糯清香微甜，号称“水栗”;老...

必须有这6道菜，附上具体的食材和做法~ 【宫保鸡丁】 食材：鸡腿肉、干红椒、花椒、大葱、生姜、蒜、油酥花生米、糖、醋、盐、酱油、豌豆淀粉、菜油、鲜汤 ...

必须有这6道菜，附上具体的食材和做法~ 【宫保鸡丁】 食材：鸡腿肉、干红椒、花椒、大葱、生姜、蒜、油酥花生米、糖、醋、盐、酱油、豌豆淀粉、菜油、鲜汤 ...