答:不是一种菜 橄榄菜是纯粹的橄榄菜。而外婆菜却是很多种素菜制成的。 橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶...
锅庄娃子是一种风味独特的传统小吃，又叫做“豆沙娃子”。它由以大豆、绿豆等为原料制作而成，通常是淡黄色的。它采用手工擀面制作而成，口感松软，表面光滑，...
1、皇台酒 南有茅台，北有皇台，皇台酒产自甘肃凉州，始于1985年。皇台酒以高梁为原料辅以大曲，经老窖长期发酵而成，属于浓香型白酒的一种。皇台酒具有酒质...
龙江菜是中国东北地区黑龙江省的地方菜系之一，有许多美味的名菜。以下是龙江菜十大名菜的一些常见代表： 1、 东北酸菜炖肉：选用酸菜和猪肉炖煮而成，酸菜...
酒类行业习惯按生产工艺划分，主要有三大类：酿造酒(Fermented Beverages),蒸偶酒(Distilled Spirits)和混配酒(Mixed Liquor),又称之为“三大酒系”。 酿造酒...
长安十八味是指中国古代长安城（现在的西安）传统的十八种名菜。这些菜品源于唐朝时期，当时长安（唐朝的都城）是中国的政治、经济和文化中心，吸引了许多名...
古代墓葬中，文物价值连城，也是应有尽有。谈谈金缕玉衣是什么？中国汉代皇帝和贵族的殓服。按死者等级分为金缕、银镂、铜缕。1968年满城汉墓出土的两套金缕...
是的。香满园面粉是由优质小麦种植区的原粮精选而成，采用当季新鲜小麦制作而成，麦香味十足，美味实惠。它不含增白剂，更加自然健康，适合家庭制作各种面食...
如按原料的性质来分，大体可分为荤馅、索馅和肉菜馅三大类。 一、荤馅：凡畜肉、禽、蛋、水产品等都可调制，以鲜猪肉为多见，少数民族地区则以牛羊肉为主。...
