主料:带皮精五花肉或腱子肉500克、青萝卜500克 配料:水发香菇7-10朵、宽粉条或粉皮100克、葱20克、姜15克、蒜15克、干红辣椒10克(可选)、香菜15克 香料...
凉拌圆粉皮的家常做法 干粉皮30克,黄瓜10克 胡萝卜10克 辅料 盐1克蒜蓉酱,5克花生碎,1克生抽3克,花椒油1克,辣椒油1克 步骤1 干粉皮用水泡几小时,泡软...
01 、肉丝温粉皮 这道菜色泽微红、口味咸香,粉皮是由大师傅用绿豆粉稀释后,装入特制的容器中精心吊制;温爽筋道带有山西老陈醋的芳香,是晋阳饭庄经典名菜...
1、醋果子炒肥肠,香辣开胃,非常适合下饭,深受江西人的喜爱。 2、酒糟鱼 ,口感独特,鱼肉在口中,细腻滑爽,余香久久。 3、甲鱼煮粉皮 ,粉皮口感顺滑特...
01清丰孝乡八大碗 “蒸”是我国主要传统烹饪方式,既有“蒸蒸日上”的良好寓意,又有科学营养的丰富内涵。八大碗历史悠久,苏轼曾称赞曰:“举箸失量八碗入腹容...
莱芜黄金酥,莱芜香肠 莱芜羊汤,莱芜烧饼 莱芜煎饼卷,旗山炒鸡 口镇方火烧,弥家烤鸡 庙子粉皮,鄂庄肴肉 莱芜疙瘩咸菜,妙子粉条 玉顺斋南肠, 莱芜煎饼...
原料:土公鸡、水发松莪、水发粉皮、嫩芹菜。 调料:豆油、甜面酱、酱油、莱芜老姜、大蒜瓣、桂皮、八角、小茴、丁香、花椒、白芷各少许。制法: 1、土鸡宰...
1、 抚州十大小吃之红妹子豆腐乳介绍 红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇,这是一种虽然名不见经卷,植根于...
01 肉丝温粉皮 这道菜色泽微红、口味咸香,粉皮是由大师傅用绿豆粉稀释后,装入特制的容器中精心吊制;温爽筋道带有山西老陈醋的芳香,是晋阳饭庄经典名菜之...
主料:牛腱子肉500克、红萝卜500克 配料:水发香菇7-10朵、宽粉条或粉皮100克、葱20克、姜15克、蒜15克、干红辣椒10克(可选)、香菜15克 香料:八角2个、桂...