1、主料:金华火腿1块,猪蹄2只,香菇2朵。 2、调料:葱1根,姜1块,八角1个,料酒适量,红尖椒4个。 3、猪蹄剁块,充分洗净。 4、清水中加入料酒和姜片,烧...
步骤/方式1 白菜清洗干净切片 步骤/方式2 火腿清洗干净放入水中浸泡浸泡二十分钟,因为火腿比较咸。再切薄片 步骤/方式3 蒜头去皮切片,香葱洗净切圈 步骤/...
威宁的特产主要有威宁党参、威宁小粑粑、威宁火腿、威宁荞酥、辣甜酒等。 威宁党参为贵州著名的“道地药材”,具有毛根少、根条长而笔直、纹路细腻、色泽油腻...
1、金华火腿蒸15-30分钟不等。 2、金华火腿片蒸的时间与其切片厚度和所用蒸制容器有一定的关系,如果火腿切片较薄,用普通蒸锅大约蒸15-20分钟左右就熟了;而...
主料:鸭 辅料:酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋 调料:葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油 工具:竹签 做法 将酸萝卜、火腿、香菇洗净切...