回族偏爱面食,喜食面条、面片,还喜食调合饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品,是节日馈赠...
1、壮族 壮族,旧称僮(zhuàng)族,是中国人口最多的一个少数民族,民族语言为壮语,属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。 壮族源于先秦秦汉时期汉族史籍所记载的...
肥羊肉片是有肥有瘦,而羔羊片瘦而嫩口感比肥羊肉更佳,放水里一涮就能吃。 肥羊肉简介 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,所需原材料有肥羊肉;酱油;...
青海是一个多民族居住地,以汉、藏、蒙土、回、撒拉族为主,回族居住主要是城东区、湟中区、大通县、民和县布分地还居住,回族以姓氏以马、杨、严、韩为主。...