1、食材：草鱼1斤、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、鸡蛋1个、酸菜适量、泡红椒适量。 2、鱼切片。 3、蛋打个小口倒出里面的蛋清。 4、加入...
食材：草鱼1斤、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、鸡蛋1个、酸菜适量、泡红椒适量 做法： 1、准备好所需食材，先将鱼洗净，切片。 2、鸡蛋打...
三去香鱼是清蒸的做法，扒皮鱼是红烧的做法。 三去香鱼的清蒸做法：先把香鱼鳞片剥去，把内脏挖掉洗干净，在香鱼两边用刀划几刀，把葱姜蒜放进香鱼肚子里，...
煮鸡蛋的最佳时长 煮鸡蛋时，冷水下锅煮9-10分钟最佳，这样淡黄可以凝固，但也不会太老，吃起来口感非常棒，营养也健康。 冷水与沸水对比 冷水下锅的好处是...
