步骤1 把面粉倒入不锈钢盆，加水变成絮状后上手和面，只要成团软硬适中就好 步骤2 把葱切碎，葱白不要，鸡肉解冻后切丁（越小约好） 步骤3 加入调味料，加入...
食 材 主料：小母鸡400g 辅料：油适量、盐适量、八角1个、香叶1片、丁香适量、橘皮适量、桂皮适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、姜适量、蒜适量、料酒适...
土鸡半只 香菇一斤 葱两根 姜适量 蒜半头 辅料 盐适量 郫县豆瓣两调羹 原汁酱油一调羹 老抽半调羹 鸡精少许 三萘3-4片 香果一个 白蔻3-4个 花椒一小把 味精...
在珠海市拱北口，有多个以生蚝鸡煲为特色的餐厅，以下是其中一些比较受欢迎的： 鸡煲王：鸡煲王是拱北口一家比较有名的生蚝鸡煲餐厅，以其鲜美的生蚝和鸡肉...
步骤/方式1 准备新鲜的鸡肉 步骤/方式2 准备红枣，虫草花和生姜 步骤/方式3 鸡肉，洗净后剁成均匀的小块 步骤/方式4 放深碗中，加入姜丝，料酒，生抽，胡椒...
食材准备：鸡肉、干香菇、大蒜、生姜、小葱、生抽、白糖、花生油、白酒、盐 具体步骤： 1、准备半只处理过的鸡，清洗干净后切成小块，装入盘中备用；适量干...
蒙自米线高汤的配方 配料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要求。 米线做法： 1、买点腔骨炖汤，炖的时候放些姜片，开锅后去沫，然后炖1个小时，等...
1、材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。 2、蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。 3、起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡...
